Onsdag idag och jag har tänkt ge mig i väg på praktiken. Vet i fan hur det kommer att gå för jag känner mig inge viadre men jag blir tokig om jag är hemma en dag till.

Börjar 14 och slutar 18 så det är ingen lång dag, tur för mig :-)

Vågen visade 75,6 kg i morse, 2 hg mer än i går, kanske för att jag brödfrossade hihi.

Lunchen idag tänkte jag skulle bli makrill i tomatsås och bröd, lika bra att fortsätta i brödets tecken ;-)

Nä, nu ska jag lyssna på lite musik och sminka till mig lite, var ju några dagar sedan jag fixade till mig.

Ciao!

Jag tror att jag ätit lite väl mycket bröd idag, not so good men jag har i alla fall inte ätit snarr ;-)

Nu ska tänderna borstas och jag ska lägga mig och vänta på Emil ringer, hoppas jag får sova riktigt gott i natt, ni med :-P

Natti natt !

Fick ett sms tidigare idag där det stod:

Tja! är i norrland på kundbesök. Vad gör du då?

Hela min hjärnverksamhet började jobba, vem fan kunde det vara ? Det var i alla fall någon vars nummer jag hade raderat från mobilen. Detta sms upptäckte jag då jag var ute med Alice så då jag kom hem igen var jag väldigt nyfiken och skyndade till datorn för att kolla upp numret på hitta.se.

Visade sig vara en kille jag typ dejtade då jag bodde i Stockholm, år 2005 hahaha. Har inte träffat han på 4 år och har då verkligen ingen lust att träffa han nu. 

Så ospännande det vart ;-P

Jag vill ha ett par Chanel örhängen, helst med strass men var fan hittar man sådana ?

Blev nybakta brödet till middag, shit vad gott det var :-P

Rekomenderar verkligen att baka det :-)

Alldeles nybakta kikärtsbullar, synd att de är så varma just nu, annars hade jag ätit en med detsamma hihi :-P

Här sprider sig en härlig doft. Jag bakar i tristess, bakar matbröd, inte illa.

Jag brukar ju annars mest bara baka fikabröd men nu är det ingen ide att ha sånt hemma för risken är så stor att jag äter upp allt, speciellt nu då jag under sista tiden tillåtit lite väl mycket sånt, i alla fall fram tills i måndags då det blev slut med sånt men jag litar inte riktigt på mig själv än. Nu ska jag inte äta "skit" fram till midsommar.

I alla fall bakar jag ett bröd som jag hittade i senaste numret av "Laga Lätt".

Brödet heter kikärtsbröd och jag tänkte dela med mig av receptet här i bloggen (jag har skittråkigt så det blir bra tidsfördriv)

Kikärtsbröd 12 bullar:

1 burk kikärtor, bönor eller linser (ca 400 gr)

4½ dl vatten

1 pkt jäst

3 tsk salt

½ dl kallpressad rapsolja

1 msk mörk sirap

5 dl rågsikt

8 dl vetemjöl

Gör så här:

1. Häll av och skölj kikärtorna. Mixa dem i matberedare med 2 dl vatten. Späd med resten av vattnet.

2. Smula jästen i en bunke, häll över vätskan och rör tills jästen löst sig.

3. Tillsätt salt, olja, sirap, rågsikt och 4 dl av vetemjölet. Arbeta in resten av mjölet efter hand med en trägaffel tills degen släpper bunkens kanter.

Låt jäsa övertäckt 30 minuter.

4. Knåda degen lätt på mjölat bakbord. Forma 12 bullar och lägg dem på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckta ytterligare30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.

5. Grädda mitt i ugnen 20 minuter.

267 kcal/bulle (6g fett, 8 g protein, 43 g kolhydrater)

Då var det en ny dag, jag känner mig fortfarande hängig. Hade hoppats att jag skulle gå och jobba idag men det verkar inte så.

Vägde mig i morse och då visade vågen 75,4 kg, det gjorde den ju någon gång under förra veckan med, tänk om jag kommer under 75 kilo till på måndag ? hoppas hoppas :-P

Frukosten idag bestod av 4 tunna knäcke mackor med skinkost, te och en apelsin.

Nu är jag nästan kaffesugen, hmm, får kanske ta och koka mig en kopp :-)